दुकान का हिसाब कैसे रखें: रोज़ 10 मिनट में

InventryBook टीम · 11 नवंबर 2026

ग़ल्ले में पैसा है, फिर भी मुनाफ़ा क्यों नहीं दिखता?

ज़्यादातर दुकानदार शाम को ग़ल्ला गिनते हैं और सोचते हैं कि आज इतना कमाया। पर ग़ल्ले में आज की बिक्री भी है, कल का उधार जो आज लौटा वह भी, और उसमें से सप्लायर को दिया पैसा निकल भी चुका है। इसलिए ग़ल्ला मुनाफ़ा नहीं बताता।

सही हिसाब के लिए चार चीज़ें अलग-अलग लिखनी हैं: बिक्री, ख़र्च, माल की ख़रीद, और उधार। रोज़ बस 10 मिनट।

1. बिक्री को तीन हिस्सों में लिखें: नकद, UPI, उधार

हर बिल पर लिखें कि पैसा कैसे आया। शाम को तीन जोड़ बनेंगे: नकद (ग़ल्ले में होना चाहिए), UPI (फ़ोन में), उधार (ग्राहकों के खाते में)।

उदाहरण. आज की बिक्री ₹12,000: नकद ₹6,500, UPI ₹4,000, उधार ₹1,500। तो ग़ल्ले में ₹6,500 और सुबह का खुला पैसा होना चाहिए, ₹12,000 नहीं।

2. ख़र्च अलग लिखें

किराया, बिजली, स्टाफ़ की तनख़्वाह, चाय-पानी, पैकिंग: ये ख़र्च हैं। जिस दिन पैसा गया, उसी दिन लिखें, यह भी कि किस बात का।

3. माल की ख़रीद ख़र्च नहीं है

यह सबसे आम ग़लती है। सप्लायर से ₹20,000 का माल लिया तो वह ख़र्च नहीं, वह आपकी दुकान में पड़ा माल है। वह लागत तब बनता है जब बिकता है। अगर ख़रीद को ख़र्च में जोड़ दिया तो जिस दिन माल आया उस दिन घाटा और बाक़ी दिन झूठा मुनाफ़ा दिखेगा।

4. असली मुनाफ़ा ऐसे निकालें

असली मुनाफ़ा = बिक्री − बिके माल की लागत − ख़र्च

उदाहरण. महीने की बिक्री ₹3,00,000। जो माल बिका उसकी ख़रीद क़ीमत ₹2,55,000। ख़र्च (किराया, बिजली, एक लड़के की तनख़्वाह) ₹25,000। मुनाफ़ा = ₹3,00,000 − ₹2,55,000 − ₹25,000 = ₹20,000।

"बिक्री − ख़र्च" से ₹2,75,000 दिखता, जो मुनाफ़ा नहीं है।

5. उधार का खाता हर ग्राहक का अलग

उधार देते ही ग्राहक के नाम पर लिखें, और पैसा लौटे तो उसी खाते में जमा करें। महीने के आख़िर में हर ग्राहक का बाक़ी एक नज़र में दिखना चाहिए। इसके तरीक़े हमने उधार के पैसे कैसे वापस लें में लिखे हैं।

रोज़ के 10 मिनट

1. बिक्री का जोड़ देखें: नकद, UPI, उधार।
2. ग़ल्ला गिनें और नकद से मिलाएँ।
3. आज के ख़र्च लिखें।
4. आज आया माल ख़रीद में लिखें, ख़र्च में नहीं।

फ़ोन पर यह सब InventryBook में

InventryBook में हर बिल पर नकद, UPI या उधार चुनते हैं, एक बिल में तीनों भी। ख़र्च अलग लिखे जाते हैं, उनकी अपनी क़िस्मों के साथ, और सप्लायर का माल ख़रीद में जाता है, ख़र्च में नहीं। रिपोर्ट में बिक्री, बिके माल की लागत, ख़र्च और नेट मुनाफ़ा अलग-अलग दिखते हैं; लागत उस दिन की ख़रीद क़ीमत से गिनी जाती है। हर ग्राहक का उधार खाता अलग है, WhatsApp पर याद दिलाने के साथ। किराना दुकान के लिए देखें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या रोज़ हिसाब ज़रूरी है? हाँ, कम से कम बिक्री और ख़र्च का। महीने के आख़िर में एक साथ लिखने से ज़्यादातर छोटे ख़र्च छूट जाते हैं।

घर के लिए दुकान से लिया सामान कहाँ लिखें? उसे बिक्री या ख़र्च में नहीं, अलग "घर के लिए लिया" में लिखें, वरना मुनाफ़ा और स्टॉक दोनों ग़लत होंगे।

मुनाफ़ा कितने प्रतिशत होना चाहिए? किराना में यह सामान के हिसाब से बहुत अलग होता है। अपने आँकड़े से निकालें, अंदाज़े से नहीं।